耶香豆是一道美食，用蚕豆制作而成，做法如下：

准备材料：蚕豆100克、草果一个、八角一个、小茴香2克、香叶两片、桂皮一块、鸡粉1克、盐5克

一、蚕豆100g，在清水中泡一天。

二、锅中加水，倒入蚕豆。

三、锅中加入1个草果，1个八角，小茴香，香叶，桂皮，鸡粉，盐，大火煮沸转小火煮15分钟。

四、出锅即可食用。

五、装盘即可食用。